
Почему в одной из самых богатых стран мира миллионы людей страдают от ожирения? Почему фастфуд, сахар и ультрапереработанная еда стали нормой, а здоровое питание – роскошью? В этом видео мы разбираем американскую систему питания от истоков до наших дней: от Великой депрессии и продуктовых субсидий – до Costco, фастфуда, сахарного лобби и «продовольственных пустынь».
